Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Быстрый рецепт маринованных грибов
Быстрый и лёгкий рецепт маринованных грибов - именно то, что нужно перед праздниками. Грибочки получаются в меру острые и очень пикантные.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 30 минут | 1 |
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие 500 гр
- Вода 300 мл
- Уксус 9% 4 ст. л
- Сахар 1 ст. л
- Соль 1 ст. л (с горкой)
- Лавровый лист 3 шт
- Чёрный перец горошком 10 шт
- Чеснок 4 зубчика
Способ приготовления
- Шампиньоны хорошо промыть под проточной водой. Чеснок почистить и мелко нарезать.
- Вскипятить воду, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист, уксус, чеснок. Прокипятить пару минут.
- Засыпать грибы в маринад и варить 30 минут.
- Снять с огня, поставить кастрюлю с грибами в таз с холодной водой или в прохладное место.
- Дать настояться три часа.
- Хранить маринованные грибы в холодильнике в банке под крышкой.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол добавить растительное или оливковое масло и посыпать зелёным луком.
Читай также: Салат "Грибы под шубой" - гости разметают вмиг!