Хрустящие и пикантные огурцы станут отличной закуской к основным блюдам. Готовить малосольные огурчики не только легко, но и быстро, что особено важно в столь жаркое время года. Попробуйте сами!
Лучший рецепт: малосольные огурцы на минералке
Малосольные огурчики на минералке – это лучшее, чем вы можете побаловать сейчас родных!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 1 день | 8 порций |
Ингредиенты
- Огурцы – 1 шт.
- Минеральная вода – 1 л
- Соль – 2 ст.л.
- Укроп – по вкусу
- Чеснок – 5 зуб.
Способ приготовления
- Огурцы хорошо помыть и обрезать хвостики.
- Затем уложить их в кастрюлю для засолки, переложив укропом и чесноком.
- Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть.
- Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник.
Как хранить
Через сутки малосольные огурчики готовы! Наслаждайтесь ими с удовольствием! Храните в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Читай также: Простой суп с солёными огурцами