Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Варенье из одуванчиков: простой рецепт
Из одуванчиков можно не только венки плести, но и сварить невероятно вкусное варенье. Сохраняйте себе этот рецепт ведь совсем скоро уже начнется сезон одуванчиков.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 7 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Одуванчик - 360-400 цветков
- Вода - 2 стакана
- Сахар - 7 стаканов
Способ приготовления
- Цветки промойте, залейте холодной водой и кипятите в течение двух минут.
- На дуршлаг положите кусок чистой марли, откиньте на нее одуванчики и тщательно отожмите.
- В отжатую желтую воду всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Кипятите в течение семи минут с момента закипания.
Как и с чем подавать
Варенье готово. Разлейте его в чистые стеклянные банки и закройте крышкой. Приятного аппетита!
Читай также: Варенье из фейхоа: простой рецепт