Яблучне варення: класичний рецепт для мультиварки
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | более часа | - |
Ингредиенты
- Яблука - 1 кг.
- Цукровий пісок - 1 кг.
- Вода - 1 стакан.
Способ приготовления
2. Отримані часточки перекласти в чашу мультиварки, додати води.
3. Закрити кришку. На багатьох мультиварках є спеціальна функція «Варення». Якщо немає такої функції, поставте на режим «Випічка». Час виставляється автоматично. Як тільки пройшов перший цикл варіння, і мультиварка відключилася, обережно відкрити.
4. Висипати цукор і перемішати спеціальною лопаткою.
5. Як тільки цукор трохи розійшовся в масі варених яблук, поставити ще на один цикл варіння на цьому ж режимі. Другий раз варіння займає менше часу. Поки варення вариться, простерилізувати банки.
6. Як тільки процес варіння закінчився, відкрити мультиварку і залишити варення охолонути. Найкраще - це залишити його наніч.
7. Як тільки варення охолоне, розлити в банки.
Цікавий факт:
При такому способі варіння абсолютно немає пінки!
Читай также: Ну дуже смачний: домашній мармелад - із варення!