Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
3 години |
15 хвилин |
8-9 |
- Цукор - 400 г
- Желатин - 30 г
- Сироп від варення - половина склянки
- Лимонна кислота - половина столової ложки
- Лимонад - 250 мл
- Желатин залийте лимонадом і приберіть приблизно на три години до тих пір, поки він повністю розійдеться.
- Далі в желатин з лимонадом додайте цукор, лимонну кислоту і сироп від варення.
- Перемішайте і поставте на повільний вогонь, готуйте до однорідності (доведіть до кип'ятіння, але не кип'ятіть).
- Обережно перемішуйте суміш, щоб вона не підгоріла.
- Спеціальні формочки змочіть водою, розлийте готову суміш по формах.
- Приберіть в прохолодне місце до повного охолодження.
- Потім наріжте мармелад на кубики.
- За бажанням обваляйте в цукровій пудрі.
Читай также: Домашній мармелад: 5 найкращих рецептів за версією SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.