Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Любимые заготовки сладкоежек: сливовый джем с какао
Сливовое варенье очень популярно, и у хозяек возникает вопрос, чем бы еще разнообразить заготовки из слив. Сливовый джем с какао - один из тех рецептов, что однозначно следует приготовить, ведь лакомиться с удовольствием будут абсолютно все домочадцы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 40-45 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Сливы – 500-700 г
- Сахар – 250 г
- Арахис – 100 г
- Порошок какао – 30 г
- Масло сливочное – 30 г
- Плитка черного шоколада – 200 г
Способ приготовления
- Вымойте сливы и разделите на половинки.
- Удалите косточки и измельчите в блендере.
- Измельчите орехи до мелких кусочков. Сложите измельченные орехи в миску.
- В отдельной миске смешайте сахар с темным порошком какао.
- Варить варенье можно на плите в кастрюле с толстым дном или в мультиварке.
- Выложите сливовое пюре в чашу мультиварки, выберите режим «Тушение» и установите таймер на 15 минут.
- В сливовое пюре добавьте порошок какао и варите, помешивая, чтобы предотвратить образование комков.
- В конце варки добавьте в сливовую массу дробленые орехи и сливочное масло. Чтобы придать варенью более насыщенный вкус и аромат, можете добавить еще и плитку шоколада, натертого на терке, и варите еще 5-10 минут.
- Готовое варенье разложите в стерильные баночки и герметично закройте крышками и переверните вверх дном до полного остывания.
- Сливовое варенье с какао лучше хранить в прохладном темном месте.
Как подавать
Джем отлично сочетается с тостами, но его также можно использовать как начинку для пирогов.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Читай также: Вяленые сливы в пряном масле