Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Варенье "Груша в шоке" - деликатес для зимних вечеров
У груш прекрасный вкус и аромат. Из них получаются отличные джемы и варенье. А если соединить груши с шоколадом, получиться изумительное лакомство, от которого будет сложно оторваться даже самым искушенным гурманам.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Груши – 1,4 кг
- Сахар – 4 стакана
- Шоколад черный натуральный – 100 г
Способ приготовления
- Вымойте фрукты, разрежьте плоды вдоль на четвертинки, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте дольками.
- Сложите дольки груш в кастрюлю с толстым дном, засыпьте их сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы фрукты пустили сок.
- Поставьте груши в сиропе на огонь, доведите до кипения и проварите примерно 10 минут.
- Как только увидите, что дольки фруктов размягчаются, снимите кастрюлю с огня и давайте остыть.
- Затем снова поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и добавьте ломтики шоколада.
- Варите около 20 минут, помешивая.
- Когда ломтики шоколада полностью растопились, разложите в стерильные банки варенье и герметично закрутите винтовыми крышками.
- Храните в темном прохладном месте.
Как подавать
Подавайте в креманке к хлебцам или тостам, сырам типа камамбер или используйте как начинку для фруктовых пирогов.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Читай также: Швейцарский персиковый пирог «Вее»: пошаговый рецепт