Если вы хотите приготовить идеальное варенье, без небольших секретов, о которых обычно не пишут в книгах, не обойтись.
Малиновый джем, который получается всегда и у всех
Этот рецепт вас не подведет, он простой и понятный, справится даже новичок, а уж опытные хозяйки приготовят этот малиновый джем, как говорится, играючи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Малина - 1 кг
- Сахар - 3 стакана
- Вода - 1 стакан
Способ приготовления
- Ягоды переберите и промойте.
- Очищенную малину с водой и 1/2 стакана сахара, помешивая.
- Варите 5–10 минут.
- Затем добавьте остальной сахар и варите до готовности.
- Джем считается готовым, если капля его не расплывается на холодном блюдце.
- После небольшого охлаждения вылейте джем в чистые стеклянные банки и закупорьте .
Читай также: Варенье из крыжовника с малиной в хлебопечке
Как и с чем подавать
Джем можно использовать в качестве начинки для выпечки, а также как дополнение к блинам или оладьям.