Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Варенье из лепестков шиповника "Свобориное дерево"
В древности шиповник - символ молодости, красоты и любви, называли Свобориным деревом. Наши предки верили, что когда зацветал шиповник, приходило настоящее лето.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 30 минут | на 1 л банку |
Ингредиенты
- Лепестки шиповника - 300 г
- Сахар - 800 г
- Лимон - 1/2 шт.
- Вода - 250 мл
Способ приготовления
- Лепестки шиповника очистите от случайного мусора, измельчите в блендере два раза.
- В кастрюлю налейте воду и высыпьте сахар, поставьте на огонь.
- Как только сахар полностью растворится, добавьте в кастрюлю с кипящим сиропом измельченные лепестки, выжмите сок лимона.
- Готовое варенье перелейте в стерилизованную банку и закатайте. По желанию кушать варенье можно сразу же после приготовления.
Читай также: Варенье из огурцов с лимоном и мятой: пошаговый рецепт