Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
Лимонно-м'ятне варення: покроковий рецепт
Це смачне та незвичне варення залишає після себе приємний лимонний присмак. Обов'язково скуштуйте.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-12 годин | 30 хвилин | приблизно 2 л |
Ингредиенты
- Лимон - 2 шт.
- М'ята - 150 г
- Вода - 1 л
- Цукор - 2 кг
- Будь-який загущувач для варення - згідно інструкції
- Барвник харчовий (синій і зелений) - 2 шт.
Способ приготовления
- Промийте м'яту і просушіть на рушнику, наріжте разом зі стеблами. Киньте м'яту в киплячу воду і варіть 5-10 хвилин.
- Після цього вимкніть вогонь і залиште м'яту на 10-12 годин. Готовий настій процідіть через сито.
- Лимони розріжте, видаліть з них кісточки, потім перекрутіть їх в м'ясорубці. Додайте в настій перекручені лимони, цукор і загущувач для варення. Помішуючи доведіть суміш до кипіння.
- Розведіть в невеликій кількості води барвники. Додайте в варення і варіть 15 хвилин.
- Розлийте в стерильні баночки, закатайте кришкою і переверніть до охолодження.
Читай также: Як приготувати мандаринове варення: 6 цікавих рецептів