Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Желе из черной и красной смородины с желфиксом
А что если попробовать новый рецепт и приготовить удивительный десерт из смородина, который к тому же может долго храниться? Сохраняйте и готовьте желе из черной и красной смородины.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Красная смородина - 600 г
- Черная смородина - 400 г
- Вода - 250 мл
- Сахар - 400 г
- Желфикс - 1 пакетик (20 граммов)
- Лимонная кислота - 1/2 пакетика (4 грамма)
Способ приготовления
- Сложите смородину в кастрюлю и добавьте воды.
- Варите смородину около 35 минут.
- Затем жидкость процедите через мелкое сито.
- Желфикс смешайте с сахаром.
- Вылив сок в кастрюлю, смешайте с желфиксом, сахаром и лимонной кислотой.
- Доведите до кипения и варите 3-4 минуты.
- Разлейте желе в стерилизованные банки и закройте крышками.
Как хранить
Храните в сухом и прохладном месте.
Приятного аппетита!
Читай также: Кабачки с крыжовником и красной смородиной