Простой и вкусный десерт станет замечательным вариантом для чаепития в кругу близких.
Лакомство детства: мармелад из малины
Малиновый мармелад можно подавать к блинчикам и оладьям, а также к сдобной выпечке. Если мучное вам не по вкусу - заварите к десерту ароматный чай.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 1 |
Ингредиенты
- Малина - 400 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 200 мл
Способ приготовления
- Ягоды переберите, вымойте.
- Сложите в кастрюлю и подогревайте на слабом огне, пока они не пустят сок.
- Горячую массу протрите через сито.
- Сок смешайте с сахаром и, постоянно помешивая.
- Варите на сильном огне до готовности (загустения).
Читай также: Конфитюр из дикой малины
Как и с чем подавать
Готовый мармелад залейте в банку и закатайте или закройте герметичной крышкой.