Клубника в шоколаде очень простой, но от этого не менее изысканный десерт, который с легкостью можно поставить на праздничный стол.
Варенье-желе из клубники по-английски (без желатина)
Один ингредиент позволит вам приготовить нежнейшее варенье-желе со вкусом лета вообще без желатина. Идеальное дополнение к блинчикам, оладьям или тостам! Вкусно и с традиционной овсяной кашей и йогуртом.
Ингредиенты
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Не спелые яблоки (или пюре из смородины) — 500 г
Способ приготовления
- Клубнику и яблоки хорошо промойте. У клубники удалите хвостики. Яблоки очистите от кожицы и семян.
- В отдельных емкостях измельчите клубнику и яблоки в пюре. Затем клубничное и яблочное пюре смешайте и засыпьте сахаром. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- Варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
- Горячее желейное варенье из клубники разложите в стерилизованные банки и закатайте.
Приятного аппетита!
Совет
Если у вас много клубники и есть время и вдохновение, приготовьте разное варенье из этой вкусной ягоды: клубничное варенье с шоколадом, варенье с ликером Амаретто, абрикосово-клубничное или какое-то оригинальное клубничное варенье.
Читай также: Сухое варенье или Лакомство из прошлого