Клубничное варенье с ликером "Амаретто"

Клубничное варенье - это замечательно, но, согласитесь, так хочется иногда поэкспериментировать и удивить друзей! Уверены, этот рецепт пополнит вашу коллекцию любимых десертов.
Клубничное варенье с ликером "Амаретто"
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 25 минут 4-5 порции

Ингредиенты

  • Клубника – 1 кг
  • Сахарный песок – 800 г
  • Миндаль – 80 г
  • Ликер «Амаретто» – 1 ст. ложка

Способ приготовления

  1. Ягоды перебрать и вымыть. 
  2. Клубнику засыпать сахаром и оставить на 1 час.
  3. Миндаль залить кипятком чтобы вода полностью покрывала ядра и оставить так на 10 минут.
  4. Затем воду слить, миндаль остудить и снять с ядрышек кожицу.
  5. К клубнике, засыпанной сахаром, добавить очищенный миндаль, перемешать. 
  6. Поставить фруктовую массу на слабый огонь, довести до кипения и варить около 15 минут.
  7. Буквально за минуту до конца варки добавить ликер, накрыть варенье крышкой и доварить.
  8. Расфасовать по стерилизованным банкам и закатать.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю или выпечке.

Приятного аппетита!

Читай также: Рецепт для занятых хозяек: клубничное варенье "Пятиминутка"

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
ЯК ЗБЕРІГАТИ ПРОДУКТИ ДОВШЕ
Варенье, джем, пастила
ТОП-3 королевских рецепта приготовления вишневого варенья
Часто эпитетами "царское", "королевское" награждают сложные варенья, над которыми нужно помучаться. Что, если варенье варит сама королева? Не пристало ей возиться с ним слишком долго, но и вкус должен быть отменный.
Любимые рецепты сладкоежек: Вишневое варенье с фундуком
Настоящие сладкоежки знают толк в вареньях: во-первых, оно не должно быть приторно сладким, во-вторых, хорошо бы, чтобы присутствовал в нем оттенок кислинки или орешки, семечки, которые бы выгодно оттеняли вкус.
Необычное варенье из клубники: 3 лучших рецепта
Интересные рецепты варенья удивят и поразят вас своим вкусом!
Зимние заготовки: варенье из черешни с орехами
Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.
Фруктово-ягодное варенье с добавлением орехов
Вкусное варенье ассорти, приготовленное по этому рецепту, порадует своим невероятно душистым ароматом и необычной пикантной добавкой в виде грецких орехов. Непременно приготовьте это вкуснейшее лакомство этим летом!
Все материалы раздела
Блюдо дня: вареники с яблочно-медовой начинкой
Блюдо дня: вареники с яблочно-медовой начинкой
Вареники - наше любимое блюдо с раннего детства, особенно с фруктовой начинкой. Сочетание аромата спелых яблок, корицы и меда вернет вас в детские воспоминания.
ТОП-5 лучших рецептов блюд с ежевикой
ТОП-5 лучших рецептов блюд с ежевикой
Ежевику, как и другие ягоды, можно не только есть целиком, но еще и готовить самые разные лакомства: выпечку, десерты, напитки.
Никаких банок: малосольные кабачки — в пакете (за 6 часов)
Никаких банок: малосольные кабачки — в пакете (за 6 часов)
Приготовить малосольные кабачки не так уж и сложно, особенное если на подготовку нужно всего 15 минут!
Вкуснейшая закуска: баклажаны с медом
Вкуснейшая закуска: баклажаны с медом
Необыкновенный рецепт маринованных в меду баклажанов удивит своей простотой в приготовлении и изумительными вкусом.
Готовим сами: арбузный сорбет
Готовим сами: арбузный сорбет
Очень вкусный сорбет из арбуза - то, что нужно в жаркий летний день!
Что принято мариновать в разных странах
Что принято мариновать в разных странах
Сегодня мы хотим познакомить вас с очень вкусными маринованными закусками, которые готовятся в разных странах мира и очень там популярны. Сохраняйте и готовьте с удовольствием!
Ну очень вкусно: уха из брюшек лосося
Ну очень вкусно: уха из брюшек лосося
Сегодня поделимся с вами особенным рецептом - ухи из брюшек лосося: питательной, наваристой и вполне бюджетной.
Фаршированные кабачки "Колечки"
Фаршированные кабачки "Колечки"
Очень вкусная и необычная закуска из кабачков особенно понравится тем, кто не представляет свою жизнь без мяса. Обязательно попробуйте приготовить кабачки фаршированные мясным фаршем с кукурузой!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK