Дома, как в ресторане: готовим жареное мороженое

Жаренное мороженое, горячее на ощупь станет настоящим сюрпризом для присутствующих за столом. А еще, это невероятно вкусное лакомство. Рекомендуем!
Дома, как в ресторане: готовим жареное мороженое
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 5 минут 8

Ингредиенты

  • Любое мороженое – 400 г
  • Измельченные кукурузные хлопья – 1 уп.
  • Мука – 1 ст.л
  • Растительное масло – для фритюра
  • Яйца – 2 шт.
  • Корица/сахар - по желанию

Способ приготовления

1. Поднос застелить листом пергамента и при помощи ложки для мороженого выложить на него аккуратные красивые шарики мороженного. Убрать лакомство в морозилку на час или более.  


2. Подготовить миски для обмакивания. В одну миску поместить муку, во взбитые яйца и миску с измельченными хлопьями для сухих завтраков.


3. Достать шарики из морозильной камеры. Обвалять их поочередно сначала в муке, потом в яйце и в хлопьях. Чтобы лакомство было вкуснее, можно добавить в хлопья корицу. 

4. Для того чтобы шарики не растаяли, их можно поместить в морозильную камеру на 3 часа.

5. В маленькой кастрюльке или сковородке с толстым дном хорошо разогреть масло. Обжарить каждый шарик отдельно во фритюре на сильном огне в течение 20-25 секунд.

6. Выложить обжаренные шарики на пергаментную бумагу для того, чтобы стек лишний жир.

Как и с чем подавать

Подавать готовое мороженое с сиропом и листиком мяты.

Приятного аппетита!

Читай также: Домашнее мороженое: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Жареные баклажаны с овощной горкой
Вкусное, вегетарианское блюдо, которое станет отличным гарниром для любого обеда.
Печеный сладкий перец на зиму
Приготовление печеного перца отнимет некоторое время, но вкус закуски превзойдет все ожидания. Записывайте этот рецепт и убедитесь сами.
Печеночный пирог
Это рецепт пирога очень простой в приготовлении, и подходит, как для простого ужина, так и для праздничного стола. Печенка является полезным продуктом, поэтому ее рекомендуется включать в еженедельный рацион.
Филе трески с картофелем под шафрановым соусом
Преимущества трески неоспоримы. Ее приготовление занимает совсем немного времени, к тому же треска – самая диетическая в мире рыба, в ней всего 90 ккал.
Витаминные орешки с начинкой
Это оригинальное угощение вызовет настоящий восторг у ваших детей, ведь они так любят сладкое и вкусное печенье!
Все материалы раздела
Диета доктора Аткинса
Диета доктора Аткинса
Эту диету лишь частично можно назвать диетой, это в большей мере система питания, основанная на ограничении в углеводах.
Рецепты Гордона Рамзи: груши вареные с шафраном
Рецепты Гордона Рамзи: груши вареные с шафраном
Сочные, ароматные и нежные груши вареные с шафраном и заварной крем с мятой и кардамоном - изысканный и вкусный рецепт от Гордона Рамзи!
Шпэцле - что это и как приготовить
Шпэцле - что это и как приготовить
Шпецле — швабская и алеманская разновидность макаронных изделий. Бывает круглой — «кнёпфле» и продолговатой формы «шпатцен». Используется как гарнир к основным блюдам.
ТОП-6 рецептов чая для поднятия иммунитета на каждый день
ТОП-6 рецептов чая для поднятия иммунитета на каждый день
Большинство из нас не мыслят себе утра без чашечки кофе или чая. Полезно это для организма или не очень – утверждать или отрицать не имеет смысла. Но вспомнить об альтернативе – травяных  и фруктовых чаях.
Тушеная говядина «Карри»
Тушеная говядина «Карри»
Как приготовить вкусную говядину, чтоб она таяла во рту? Каждой хозяйке известно, что нет ничего ценнее проверенного рецепта. Но при этом, даже в обычном рецепте должна быть изюминка!
Новости кулинарного мира: как в Австралии используют остатки хлеба
Новости кулинарного мира: как в Австралии используют остатки хлеба
Австралия далеко не первая страна, которая пытается бороться с большим количеством пищевых отходов. Удивительно простой способ переработки остатков хлеба начали использовать в супермаркетах Woolworths.
Картофельный суп
Картофельный суп
Густой и насыщенный картофельный суп имеет приятный аромат и нежную консистенцию.
Домашние соты с ягодами
Домашние соты с ягодами
Сочный, легкий и сладкий медовый десерт с ягодным муссом - именно то, что нужно осенним вечером для семейного чаепития.
Вверх