Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Фитнес-котлеты из сельдерея и овсяных хлопьев
Для вегетарианцев и всех тех, кто решил похудеть, рекомендуем рецепт вкуснейших котлет из сельдерея и овсяных хлопьев.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 минут | 15 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Хлопья овсяные - 300 г
- Молоко - небольшое количество
- Сельдерей (корни и стебли) - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Панировочные сухари - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Способ приготовления
- Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30–40 минут для загустения.
- Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок.
- Смешайте с овсяными хлопьями.
- Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в минимальном количестве масла.
Читай также: Фасолевые котлеты - нежные, полезные и весьма бюджетные
Как и с чем подавать
Можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а также с мясом.