Вегетарианство

Чечевица - это нежная и полезная альтернатива мясу. Такие котлеты можно пожарить во фритюре, на сухой сковороде или запечь в духовке. Понравится даже мясоедам!

Сколько существует вегетарианская диета, столько и ходят вокруг нее разного рода недопонимания и заблуждения. Развенчаем основные из них.

Белок, содержащийся в мясе, рыбе и молоке очень полезен. Но, стоит знать, чем можно заменить животный белок без ущерба для организма

Великий писатель не ел мяса, выступал с лекциями и призывал человечество отказаться от животной пищи.

У людей, которые не едят мясо и рыбу на 36 % реже развивается метаболический синдром.

Сегодня, 1 октября, отмечается сравнительно молодой праздник - Всемирный день вегетарианства.

Цукини редко ассоциируется с высокой кухней. Но в нашем рецепте он превращается в изысканную и полезную закуску или гарнир.

Для вегетарианцев и всех тех, кто решил похудеть, рекомендуем рецепт вкуснейших котлет из сельдерея и овсяных хлопьев.

Считается, что вегетарианцы потребляют слишком мало железа из-за того, что они не едят мяса. Многие думают, мясо это основной источник железа. Но выбор продуктов, богатых железом очень обширен.

Вегетарианская кухня не только полезная, но еще и очень вкусная. Самое важное запастись отличными рецептами!