Известный психолог, маркетолог, а также исследователь пристрастий в еде Брайан Уонсинк в своей книге дает полезные советы, как избежать переедания.
5 продуктов, которые можно кушать на ночь
Есть продукты, которые можно есть после 18.00. И при этом не поправляться.
Многие диетологи рекомендуют худеющим не есть после 6 вечера. И небезосновательно. Вечером снижается активность, уменьшается расход энергии, а следовательно, замедляется обмен веществ. Съеденная в это время пища грозит лишним весом и жировыми отложениями.
Поэтому не есть после шести – это весьма действенный вариант для снижения веса. Однако в наши дни соблюдать это предписание весьма непросто, особенно тем, кто до 6–7 часов находится на работе.
На самом деле худеть и есть после 6 можно, важно лишь есть в меру и «правильные» продукты. Итак, чем питаться вечером, чтобы не навредить фигуре?
Вареные овощи
Лучше употреблять ассорти из разных видов капусты, кабачков и фасоли. Это так называемые «продукты с отрицательной калорийностью». На их переваривание организм тратит больше энергии, чем получает.
Молочные и кисломолочные продукты
Йогурты, сыры, творог и молоко содержат кальций, под воздействием которого, как выяснилось, жировые клетки активно расщепляются.
Нежирное мясо (курятина, индейка, кролик)
Нежирные источники мяса содержат не так уж и много калорий, зато голод утолят надолго.
Читай также: Кордон блю из куриного филе с соусом
Морепродукты
Также как и мясо, и молочные продукты, рыба и другие дары моря – ценный источник белка, который поможет утолить голод. Не стоит, правда, употреблять жирную рыбу, а также рыбу в жареном или соленом виде.
Грибы
Этот продукт требует много энергии для переваривания, поэтому его можно есть при похудении. Однако отказаться стоит от жареных грибов, особенно в сочетании с хлебом или картофелем.
Категорически запрещены после 6 вечера, сладости, выпечка, макароны, крепкий чай, кофе, алкоголь, а также любая жареная пища, солености, копчености и т. д.