Почему не стоит спешить отказываться от сала?

Мир жиров не так уж прост и поспешно следовать совету - "оказаться от сала", возможно, не стоит. Давайте вместе попробуем разобраться в теме и понять "почему?"

Наш организм не может обходится без жиров.Для того, чтобы решить, каким жирам отдать предпочтение, конечно же, стоит учитывать их свойства. Если говорить о пользе свиного сала, то в нем содержатся витамины, микроэлементы, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, что позитивно влияют на наш организм.

Читай также: Почему осенью и зимой непременно нужно есть сало

Именно сало имеет в составе арахидоновую кислоту, которая улучшает работу головного мозга, сердца, почек и улучшает состав крови.Если употреблять сало с чесноком, все его полезные свойства усиливаются и борются с холестерином.В сале немало насыщенных жиров и если злоупотреблять продуктом, может нарушится холестериновый обмен.Для тех, кто пытается похудеть, сало тоже сослужит добрую службу, ведь это прекрасный источник энергии. Сало с овощами — лучший выбор во время диеты. Помните, что дневной нормой взрослого человека есть 12 г сала.Свиное сало широко применяют при болях в суставах, нарушении подвижности суставов после травмы и других недугах.

Читай также: Деруны с салом «Казацкие»

Стоит не забывать, что полезные свойства сала ощутимы в том случае, если вы употребляете экологически чистый продукт.Храните сало в холодильнике и не употребляйте несвежий продукт. Сало желтого цвета вредно для организма, в нем все полезные вещества потеряли свойства. Берегите себя!

Читай также: Сало, запеченное в мультиварке: пошаговый рецепт

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: сало в домашних условиях холестерин польза сало жир ненасыщенные жирные кислоты

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как вкусно засолить сало

Уже не однократно была доказана польза употребления сала в умеренных количествах. Мы решили поделиться с вами рецептом засолки сала, от которого вы не сможете оторваться.

Полезны ли для организма цукаты?

Всемирно известная восточная сладость – цукаты. Это фрукты или овощи сваренные в сахарном сиропе и подсушенные. Яркие, сладкие и ароматные, но действительно такие ли они полезные, как считают многие?

Баклажани, нашпиговані салом

Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!