1-2 апреля пройдет Kyiv Coffee Festival 3.0.

Kyiv Coffee Festival станет первым в 2017-м году фестивалем масштабного украинского гастро-проекта Ulichnaya eda. Цель фестиваля – познакомить украинских кофеманов с новейшими трендами кофейной индустрии, особенностями кофеен со всей страны и научить основам кофейного мастерства.

Роман Тугашев, основатель проекта Ulichnaya eda, отметил: «Команда Ulichnaya eda третий год подряд проводит этот фестиваль. На его создание нас вдохновили ивенты прогрессивных европейских столиц – Coffee Festival в Лондоне, Вене, Амстердаме… За последнее десятилетие уровень потребления кофе в Украине вырос более чем на 20%. Этот показатель говорит о том, что в Украине развивается культура потребления и приготовления кофе. Мы рады вложить свою лепту в этот процесс».

В 2017 году Kyiv Coffee Festival станет платформой для целых 5 национальных чемпионатов в различных категориях, судить которые будут сертифицированные международные судьи. Победители снова будут защищать честь Украины на мировых чемпионатах и бороться с коллегами из более чем 30 стран.

В рамках соревнования талантливые бариста будут создавать кофейные миксы и авторские напитки на основе кофе, заваривать бодрящий напиток «альтернативными» немеханическими методами и познакомят гостей фестиваля с множеством кофейных девайсов – пуроверами, кемексами, дриперами и сифонами.

Когда: 1-2 апреля

Где: платформа «Арт-завод»

Почем: 100 гривен