День 40 святых: как отпраздновать и что приготовить

В православии 40 Севастиийских мучеников – это пример героизма и стойкости во имя Христа
День 40 святых: как отпраздновать и что приготовить

История праздника

Дело в том, что в 320 году в составе римского войска, стоявшего в городе Севастии, были воины-христиане, которые не хотели признавать языческих богов. И после отказа в принесении жертвы, воинов раздели и поставили в покрытое льдом озеро. Рядом поставили теплую баню, чтобы желающие отречься от Христа могли в ней согреться. Никто из воинов  не соблазнился на тепло. По преданию, римские воины, видя, что мученики не замерзают, перебили им голени и сожгли.

День 40 святых: как отпраздновать и что приготовить
Фото: pixabay.com

Встреча весны

В народе же этот праздник особенно любим. Потому что считалось, если позвать в этот день весну, она обязательно придет. Для этого пекли жаворонков (как испечь этих весенних птичек, читайте здесь). У хозяек добрым знаком было – испечь 40 жаворонков. И всех их надо было раздать детям, которые бегали и закликали весну веснянками.

К слову молодые девушки, на жаворонках еще и могли погадать. Для этого испеченного жаворонка бросали через право плечо:  в какую сторону клювом упала птица – туда девушка и замуж пойдет.

День 40 святых: как отпраздновать и что приготовить
Фото: pixabay.com

Традиции праздника

Несмотря на то что в этот день не было запрещено работать, женщины все равно старались отложить в сторону повседневные дела и заняться… привлечением здоровья и счастья. Для этого полагалось разорвать в этот день 40 веревочек. Считалось, что это прогонит злых духов.

Молодежь 22 марта обязательно должна была качаться на качелях – чем сильнее раскачаться и выше взлететь, тем урожайнее будет год, а люди станут счастливее. 


День 40 святых: как отпраздновать и что приготовить
Фото: pixabay.com

Что приготовить к празднику

Так как 40 святых в этом году припадает на Великий Пост, то, конечно, на столе в этот день должны быть постные блюда.

Помимо жаворонков в этот день у многих хозяек существует традиция – сварить 40 вареников для всей своей семьи. А  кроме того, женщины стараются приготовить и что-нибудь особенно вкусное, чтобы задобрить весну. К примеру, уместными будут на столе в этот день грибные оладьи, нежнейший плов с тыквой и сухофруктами, а уж  оригинальные картофельные котлетки в  ореховой панировке точно произведут фурор!

Нет времени по вечерам на приготовление кулинарных шедевров? Приготовьте картофельную пиццу и необычный салат из свеклы с рисом – этот тандем удивит всех своим вкусом. И непременно понравится весне!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Афиша мероприятий
Страстная пятница: главные запреты дня
Страстная пятница – день, когда был распят Сын Божий и принял смерть мученика во искупление грехов всего человечества. Для христиан это самый траурный день в году.
Великая суббота перед Пасхой: приметы, ритуалы, что можно, а что запрещено
Страстная суббота или Великая суббота наступает перед самой Пасхой. В ночь с субботы на воскресенье с 23 на 24 апреля все православные христиане празднуют Пасху.
Чистый четверг: приметы, традиции
Многие православные христиане и представители других вероисповеданий целый год ждут чистый четверг.  Для верующих это день очищения, светлых мыслей, прощения, молитв.
Песах: традиции и обряды еврейской Пасхи
Это очень важный праздник для евреев, «торжество из торжеств». Его проводят в честь Исхода из Египта всех иудеев. В 2022 году Песах начинается 15 апреля.
День 40 святых: как отпраздновать и что приготовить
В православии 40 Севастиийских мучеников – это пример героизма и стойкости во имя Христа
Все материалы раздела
Яблучне «печиво» з горіхами - всього за 10 хвилин!
Яблучне «печиво» з горіхами - всього за 10 хвилин!
Корисний перекус готується без випікання і стане в нагоді, коли треба "тут і зараз" створити щось смачненьке.
Украинские картопляники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Украинские картопляники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Картопляники — это вкусное и совершенно несложное блюдо украинской кухни. Многим оно известно еще как зразы с фаршем. Готовить картопляники можно и в духовке, и на сковороде с разными начинками.
Зразы с маринованным лососем на ужин
Зразы с маринованным лососем на ужин
Зразы с лососем могут быть как горячей, так и холодной закуской. Они замечательно дополнят любую трапезу - праздничную или повседневную.
Унікальний бузковий сироп: покроковий рецепт
Унікальний бузковий сироп: покроковий рецепт
Цей сироп не один раз знадобиться вам в приготуванні тортів, глазурі. За бажанням його можна додавати у йогурт чи інші десерти.
Как приготовить сангрию
Как приготовить сангрию
Сангрия - это испанский алкогольный напиток, главным ингредиентом которого является вино. В сангрию обязательно добавляются фрукты.
Кухни народов мира: датский пряный пирог
Кухни народов мира: датский пряный пирог
Датчане – любители много и вкусно поесть. И качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего свежестью продуктов и множеством разнообразных приправ.
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Самый весенний рецепт: сироп из сирени
Самый весенний рецепт: сироп из сирени
Не упустите прекрасную возможность попробовать сиром из сирени!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK