Человек - хищник с момента своего появления. Но его жадность и ненасытность привели к утрате не только деликатесных блюд, но и целых видов птиц, животных и растений.
У Маріуполі встановлять скульптури на честь улюблених страв
Три міні-скульптури буде встановлено в рамках проекту “Гастрономічні цікавинки Маріуполя”. Вже в цьому році улюблені смаколики мешканців можна буде побачити у туристичних локаціях міста.
Наразі всі охочі можуть винести на розгляд свою улюблену регіональну страву і пояснити, чому вона має представляти гастрономічну культуру міста. Після збору пропозицій відбудеться відкрите голосування у соціальних мережах, яке і визначить трьох переможців.
Фото: mrpl.city
Вибрати маріупольцям дійсно є з чого: борщ з кількою, маріупольський торт або чебурек, чи шмуш - листковий пиріг з гарбузом і м’ясом, який традиційно готували греки Приазов’я. І це ще, звичайно, не вичерпний перелік спеціалітетів, яким доведеться змагатись. Тому боротьба смаків обіцяє бути гарячою. Адже гастрономічні традиції тут сформовані українцями, греками, німцями.
Фото:mrpl.city
Передбачається, що гастрономічні скульптури додадуть особливу родзинку у туристичні маршрути Маріуполя та популяризують локальну кухню Приазов’я. Проект буде реалізовано за кошти програми малих грантів сприяння розвитку культури, спорту, молодіжної політики та туризму.