История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Новый фуд-тренд: рисунки на йогурте
На смену латте-арту приходит новый вид искусства: рисунки на йогурте.
Самый обычный завтрак можно превратить в настоящий объект искусства. По данным The Toronto Star, в Японии становится популярным новый вид фуд-арта: креативные рисунки на йогурте.
Чаще всего для украшения йогуртов используют нарезанные фрукты. Более продвинутые художники берут фруктовые, карамельные, шоколадные соусы, варенье и йогурты других цветов. Знатоки рекомендуют создавать рисунки на плоской тарелке – на тонком слое йогурта декоративные элементы не тонут.