История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Самый дорогой тако в мире стоит $25 000
В качестве дополнения к закуске рекомендуется текила по цене 150 000 долларов за бутылку.
Тако – традиционная горячая закуска мексиканской кухни, которая состоит из кукурузной или пшеничной тортильи, наполненной разнообразными начинками. Обычно это недорогое блюдо, однако в ресторане «Фрида», который находится на мексиканском курорте Гранд Велас Лос-Кабос, предлагают тако за $25 000.
В состав блюда входят: мраморная говядина Кобе, икра, кусочки лобстера и черный трюфель с сыром бри. Все это приправлено соусом сальса с текилой и кофе копи лювак и завернуто в кукурузную тортилью с золотой крошкой.
Мексиканский шеф-повар Хуан Ликерио Алькала, который создал эту баснословно дорогую закуску, заявил: «Наша главная цель в Гранд Велас Лос-Кабос – это перевернуть представление о традиционной еде и удивить даже самых искушенных гурманов».