Уже не однократно была доказана польза употребления сала в умеренных количествах. Мы решили поделиться с вами рецептом засолки сала, от которого вы не сможете оторваться.
В Англии открылся первый супермаркет пищевых «отходов»
Цена за продукты не фиксируется, а платят за них по «возможности»
Британский город Пасси открыл первый в стране супермаркет, где продают продуктовые «излишки» ресторанов и супермаркетов. Зачастую, магазины списывают товары, срок годности которых вскоре закончится, а рестораны отдают вполне приемлемые, дорогие и качественные продукты. Конечно, отходами их назвать сложно, скорее, это производственные излишки или товар, у которого скоро закончится срок годности.
Если вы пришли в такой магазин, фиксированной цены нет, посетители оставляют столько, сколько посчитают нужным. Проект ориентирован на многодетные семьи или на социально необеспеченных людей. Он организован активистами, которые в ближайшее время планируют открыть аналогичные супермаркеты во всех городах Великобритании.
Излишки хлеба, фруктов и овощей также не остаются без внимания: ими удается обеспечить 12 000 школьников – это еда, которая могла бы быть невостребованной и отправиться на свалку.
А у нас так, скорее всего, так не скоро получится, все излишки, и не только, забираются работниками общепита.