Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Кулинарные новости: растительная свинина из малайзии
Многие проекты сегодня сосредоточены на создании искусственных аналогов мяса. Что же нового и интересного появилось в этой сфере за последнее время.
Малазийский стартап Phuture Foods впервые в мире познакомил всех с разработаным растительным аналогом свинины. Сам продукт изготовлен из пшеницы, грибов шиитаке и бобов мунг.
Предположительно, что такой продукт будет иметь особую популярность на азиатском рынке, поскольку там спрос на говядину значительно больше чем на свинину.
Сама компания уже получила инвестиции из Гонконга и продажи начнуться в ближайшее время. Сначала мясо будет продаваться он-лайн, а со временем и в местных супермаркетах.
Читай также: Як приготувати свинину смачно і корисно - поради експерта по здоровому харчуванню Лори Філіппової