Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Можно ли есть кукурузные палочки
Кукурузные палочки пользуются большой популярностью. Этот снек любят и взрослые и дети. Но возникает вопро, насколько полезно это лакомство и стоит ли его есть.
Для того, чтоб узнать, вредны или полезны кукурузные палочки, следует рассмотреть все свойства этого продукта.
Читай также: Суп с кукурузой «Лето, гуд бай»: пошаговый рецепт
Из чего изготавливают кукурузные палочки
Изготовление кукурузных палочек представляет собой пенную массу, приготовленную из кукурузной крупы, которую в свою очередь производят из твердых сортов кукурузы. Из этой массы формируют палочки, а затем их высушивают. В результате получается сладкое и недорогое лакомство.
Читай также: Оказывается, кукурузное масло ничем не уступает оливковому
В чем польза кукурузных палочек
Кукурузные палочки полностью состоят из простых углеводов, которые легко усваиваются организмом. Усвоение обработаного кукурузного крахмала также происходит гораздо быстрее - а это еще одна польза кукурузных палочек.
При производстве продуктов высшего качества, в них зачастую добавляют важные витамины, микроэлементы. Некоторые рецептуры предусматривают добавки из фруктовых пюре и соков, что значительно увеличивает пищевую ценность.
Читай также: Блюда из свежей кукурузы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В чем вред кукурузных палочек
Некачественные кукурузные палочки имеют в своем составе: рафинированное и дезодорированное растительное масло, искусственные красители, консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и конечно сахарную пудру. Эти составляющие могут пагубно отразиться на здоровье человека. Поэтому, можно смело сказать, что недорогие кукурузные палочки больше вредны, чем полезны.
Калорийность в 100 граммах данного продукта составляет 558 ккал и 25% сахара. Особенно вреден продукт для людей пожилого возраста, страдающих сахарным диабетом и склонных к ожирению, а также детям и беременным женщинам.
Поэтому покупать кукурузные палочки можно, но только следует выбирать более качественные варианты. При покупке очень важно рассмотреть состав компонентов, на наличие всевозможной химии: консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов которые могут вызвать аллергию и вообще негативно отразиться на вашем здоровье. Вредные ингредиенты зачастую содержатся в низкокачественных и дешевых кукурузных палочках.
Каждый для себя выбирает сам - купить качественный и наиболее полезный продукт, или дешевый.
Читай также: Незатейливые оладьи из консервированной кукурузы