Большинство видов вина отлично сочетаются со сладкими блюдами. Но нет никакой гарантии, что вкус десерта и напитка откроется полностью.
Ощущение праздника: что приготовить с шампанским
Каждый новый день приближает нас к сказочному Новому году. И хочется даже ожидание этого праздника наполнить приятными хлопотами и побаловать себя чем-то вкусным и торжественным. Отлично под этот запрос подойдут блюда с самым праздничным ингредиентом - шампанским!
Напиток шальных праздников, напиток хорошего настроения, о том, как появился этот напиток и попал на наши столы, следует знать каждому гурману.
Но не только пить его можно! Знакомьтесь с небольшой подборкой вкусных рецептов для будней и праздников.
Читай также: 5 интересных фактов о шампанском
Особенный вкус приобретет ризотто, если вы добавите в него шампанское. Как это сделать правильно, подскажет рецепт Ризотто с шампанским, легким вкусом сыра и яблоком. Вкусно, деликатно, готовится не сложно.
Многие из нас довольно часто покупают и готовят куриные бедрышки и окорочка. Неудивительно, это ведь, как говорится, "дешево и сердито". Только как-то однообразно. А вот «окорочка» без косточки – совсем другое дело! А если еще полить их вкусным соусом из шампанского, волшебный получится ужин. Ловите рецепт фаршированных окорочков с соусом "Шампанское". Блюдо подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.
И, конечно же, шампанское - это идеальный ингредиент для всякого рода десертов. Один из них - нежнейший крем-десерт "Мечта Софии". Готовится он не сложно, по вкусу - изысканный, с приятным тонким послевкусием. Взбитые сливки, шоколад, шампанское - и кто там еще не знает, чего на самом деле хотят женщины?
Читай также: Как выбрать шампанское для новогодней ночи
На основе шампанского можно приготовить и вкусный сорбет. Немного лимонного сока, вермут - и угощение для романтического ужина или дружеской вечеринки будет готово.
Шампанское можно не только налить в бокал, но и подать в виде желе-шотов! Это не только оригинально, но и вкусно! Любое событие - будь то вечеринка, романтический ужин или праздник по случаю Дня рождения - навсегда запомнится вот таким эффектным способом подачи шампанского. А можно приготовить и просто желе из шампанского и фруктов.
Наверняка, вы согласитесь, что шампанское - отличный подарок. А если добавить креатива, то можно сделать из обычной бутылки шампанского - ананас. Немного фантазии, конфет и вы сделаете оригинальный подарок к Новому Году. Как - подскажет небольшой мастер-класс.
Читай также: Топ-3 самых дорогих бутылок шампанского в мире