Кто бы мог подумать, что с обычной лапшой связано столько интересных историй?
10 интересных фактов о калине
Очень полезная ягода, которая используется по всему миру!
Калина - удивительное цветковое растение семейства Адоксовые. Созревают ее ягоды в конце сентября после первых заморозков.
Калину широко используют в кулинарных целях, из нее готовят настойки, ликеры, компоты и экстракты. Больше интересных фактов о калине читайте в нашем материале.
- Калина встречается не только в Северном полушарии. Ее можно встретить и на Мадагаскаре, а также в Южной Америке (Анды).
- Биологи выделяют, ни много, ни мало, 166 видов калины.
- Особенность калины – косточка в форме сердца. Ни одно растение не имеет подобной формы.
- Калина богата на витамины А и С. Она является эффективным средством против простудных заболеваний.
- Ягоды калины очень полезны для тех людей, которые имеют дело с вредным производством, поскольку они выводят из организма радиоизотопы.
- Существуют виды калины, которые высаживают как обыкновенные декоративные растения.Читай также: Брокколи VS Цветная капуста: топ-10 неожиданных фактов
- В древности из калины делали свадебные букеты и венки, которыми украшали столы, блюда.
- Калина обладает характерным горьким привкусом и ароматом, который пропадает после заморозки.
- Благодаря высокому содержанию пектинов плоды используют для приготовления мармелада. Кроме этого, из сока калины получается отменный уксус.
- Осенью зеленые плоды созревают и становятся красными, отсюда и название калины.
Читай также: Петрушка: 10 фактов, которые удивят вас