Омлет это одно из самых часто готовящихся блюд. И если вам надоело готовить обычный омлет, попробуйте приготовить его мексиканский вариант. Такой омлет будет не только вкусным, но и очень полезным.
Назван продукт, предотвращающий многие проблемы с зубами
Этот, хорошо нам всем знакомый продукт, может помочь в борьбе с дурным запахом изо рта, кариесом и болезнями десен. К такому выводу пришли японские ученые.
Ученые выяснили, что обычный йогурт способствует понижению в слюне уровня сероводорода, являющегося главной причиной дурного запаха изо рта.
Читай также: Сохраняем зубы здоровыми в новогодние праздники
Чем полезны молочные подукты
Помимо кальция, калия, магния и витаминов А, В и D, полезных для нашего организма в целом, молочные продукты для зубов оказывают полезное воздействие. Так, йогурт снижает количество сероводорода, который является основным фактором, вызывающим неприятный запах изо рта, быстро поднимает уровень pH, а фосфаты, кальций и казеин помогают минерализации зубов.
Читай также: ТОП-10 продуктов для красивых зубов
Исследования ученых
В проведенном японскими учеными исследовании принимали участие 24 добровольца. Они получили четкие инструкции относительно гигиены полости рта и режима правильного питания. Однако из их рациона на две недели был полностью исключен йогурт. Под запретом были и похожие по составу продукты. Например, сыр.
Когда две недели истекли, ученые взяли у участников анализ слюны. Они измерили содержание в ней бактерий и других компонентов, вызывающих запах изо рта. В том числе сероводорода. После этого рацион добровольцев поменяли и велели им каждый день на протяжении шести недель съедать по 90 граммов йогурта.
По истечении полутора месяцев, ученые повторили анализы. Выяснилось, что у 80% участников эксперимента уровень сероводорода в слюне снизился. Также было отмечено улучшение состояния десен и зубов. Доктор Найджел Картер, генеральный директор Британского фонда стоматологии, сказал по этому поводу: «Фонд давно обращал внимание потребителей на то, что йогурты – это здоровая еда. Так что очень приятно услышать, что они, как выяснилось, могут оказывать дополнительный, положительный эффект на состояние зубов».
По статистике, каждый четвертый человек время от времени жалуется на плохой запах изо рта. Болезни десен рано или поздно поражают 19 из 20 человек. Однако доктор Картер подчеркивает, что главное условие здоровья зубов – соблюдение гигиены полости рта. Так, нужно обязательно чистить зубы пастой с фторидом, пользоваться нитью для чистки зубов, есть поменьше сладкого, регулярно заглядывать к зубному и ввести в свое меню регулярное употребление натурального йогурта без сахара.
Читай также: 5 правил для здоровья зубов