Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Что приготовить из банки прошлогоднего варенья?
Для приготовления этого блюда вам понадобится варенье или повидло. Неспроста ведь это традиционное гуцульское блюдо носит название «Повидлянка».
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 35-45 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Повидло – 400 г
- Яйца куриные – 5 шт
- Манка – 200 г
- Сахар – 70 г
- Коньяк – 50 мл
- Масло сливочное – 20 г
- Грецкие орехи – 70 г
Способ приготовления
- Отделите белки от желтков.
- Смешайте желтки с сахаром до тех пор, пока сахар не растает.
- Добавьте к яйцам коньяк и повидло.
- Хорошенько перемешайте.
- Растолките грецкие орехи и добавьте к остальным ингредиентам.
- Всыпьте манку, хорошо перемешайте и оставьте тесто на 30 минут.
- Пока тесто настаивается – взбейте белки.
- Вылейте тесто в глубокую миску и смешайте с взбитыми белками.
- Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте в нее тесто для повидлянки.
- Выпекайте повидлянку в духовке 35-45 минут при температуре 150-160 градусов.
Как подавать
Пристывший пирог нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Как приготовить австрийский пасхальный пирог – райндлинг