Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Цитрусовый пирог на Крещенский Сочельник
Легкий в приготовлении, рецепт классического цитрусового пирога будет весьма уместным блюдом на Вашем столе в Бабий вечер.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 2 ч | 8 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 170 г
- Сахар - 170 г
- Цедра апельсина - 1 шт.
- Цедра лимона - 1 шт.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Яйцо - 4 шт.
- Мука - 170 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 3/4 ч. л.
- Сахарная пудра
Способ приготовления
- Разделить яйца на белки и желтки.
- Желтки взбить с сахаром до светлого крема, добавив соль.
- С апельсина и лимона снять цедру и выдавить сок. Добавить цедру и сок в тесто.
- Всыпать муку с разрыхлителем. Добавить очень мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать
- Белки взбить до мягких пиков. Добавить белки в тесто. Тщательно перемешать.
- Форму смазать маслом, присыпать мукой
- Выложить тесто в форму. Выпекать при 170 градусах 45 минут.
Читай также: Готовим блинчики с апельсином и рикоттой в Бабий вечер
Как и с чем подавать
Готовый пирог обязательно остудите и посыпте сахарной пудрой. Подавайте с травяным чаем. Приятного аппетита!