Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Салат из фенхеля с грейпфрутом и авокадо - идеальное блюдо для похудения
Сладкий фенхель, кисловатый грейпфрут и нежный авокадо создадут на вашей тарелке необыкновенный тандем вкуса!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 2 |
Ингредиенты
- Салат айсберг - 2-3 листа
- Фенхель - 1 шт.
- Грейпфрут - 1 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Редис - 3-4 шт.
- Руккола - 1 горсть
- Лимон - 1/2 шт.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль, черный перец - по вкусу.
Способ приготовления
- Грейпфрут и авокадо очистите от кожуры, пленок и косточки, нарежьте небольшими кусочками.
- Салат айсберг промойте и высушите бумажным полотенцем, порвите руками на мелкие кусочки.
Клубень фенхеля нарежьте соломкой. Редис - тонкими кружочками. - Рукколу промойте, обсушите на салфетке.
Для заправки: смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и свежемолотый черный перец. На блюдо выложите подготовленные продукты и полейте заправкой. По желанию можно украсить орешками.
Как и с чем подавать
Подавайте незамедлительно! Приятного аппетита!
Читай также: Диетический салат из брокколи