Кекс шоколадный на Масленицу
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 40 минут | 4 |
Ингредиенты
- Шоколад горький 200 гр.
- Масло сливочное 200 гр.
- Сахар 200 гр.
- Мука 100 гр.
- Яйцо 4 шт.
- Какао 40 гр.
- Малина - по желанию
Способ приготовления
- Мелко накрошить шоколад.
- В шоколад добавляем сливочное масло, растопленное на водяной бане.
- Взбить шоколад и масло, добавить сахар.
- Снять шоколадную смесь с огня.
- Добавить яйца, муку, какао. Все взбить.
- Разлить шоколад по формочкам.
- Поставить в разогретую духовку 200 С на 12 минут.
- Достать из духовки кексы.
- Дать остыть.
- Украсить малиной или другими ягодами по желанию.
Читай также: Тарталетки «Малиновое облако» на Масленицу
Как и с чем подавать
Подавайте кекс к горячим напиткам.