Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Запеченные гнезда из макарон с фаршем
Простое в приготовлении блюдо, но оригинальное и очень вкусное! Достаточно всего лишь обжарить фарш, а затем тушить гнезда из макарон с фаршем на сковороде. Не ошибиться поможет подробный фото-рецепт.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 1 час | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Фарш (говяжий) — 300 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб
- Крупные помидоры — 2-3 шт
- Соль, перец, специи — по вкусу
- Тертый сыр — 150 г
- Макароны-гнезда — 10 шт
Способ приготовления
- Мясо пропустите через мясорубку.
- Помидоры, чеснок, лук измельчите в блендере.
- Смешайте овощи с фаршем, посолите.
- Обжарьте фарш на сковороде до готовности 10-15 минут.
- На сковороду с высокими бортами выложите гнезда из макарон и нафаршируйте.
- Залейте водой до верха гнезд.
- Присыпьте гнезда специями и тушите на среднем огне 25 минут.
- Засыпьте гнезда тёртым сыром и отправьте в духовку.
- Выпекайте в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Подавайте к столу вместе с любимым соусом тартаром.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат "Гнездо глухаря": фото-рецепт