Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Запеченая мойва на картофельной подушечке «Таки да!»
Если вы совершенно не знаете, что приготовить на ужин – это блюдо то, что вам нужно. Мойва на картофельной подушке с луком и помидорами получается необыкновенно вкусной.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мойва – 400 г
- Картофель – 3 шт
- Лук – 1 шт
- Помидоры – 1 шт
- Масло растительное – 1 ч.л.
Способ приготовления
- Очистите овощи, разморозьте рыбу.
- Нарежьте кольцами картофель.
- Вымойте, очистите и выпотрошите рыбу, удалите головы.
- Перемешайте картофель с солью, специями и подсолнечным маслом.
- Помидоры и луковицу нарежьте кольцами.
- На противень выложите слой картофеля.
- Затем слой помидора.
- Следующим слоем выложите рыбу. Посолите и поперчите.
- Далее следует слой лука.
- Выпекайте в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Как подавать
Подавайте мойву на картофельной подушке с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: закуска "Мойва-француженка"