Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Балканский пирог из слоеного теста на скорую руку
Гости вот-вот окажутся на пороге? Приготовьте им сытный и ароматный пирог с зеленью и сыром. Отлично сочетается как с чаем, так и кофе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 25 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто - 250 г
- Адыгейский сыр - 200 г
- Укроп - пучок
- Яйцо - 1 шт.
- Семена кунжута - по вкусу
- Соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
- Сыр натрите на терке, зелень мелко покрошите, перемешайте все и посолите.
- Тесто слегка раскатайте и разрежьте вдоль на три одинаковые полоски.
- В центре аккуратно выложите начинку, затем соедините края теста и защипните их. В итоге должно получится три трубочки.
- Форму для запекания смажьте маслом, уложите на нее первую трубочку по спирали.
- Проделайте то же самое со второй и третьей трубочкой.
- Смажьте пирог взбитым яйцом и дайте ему подойти в течение 20 минут.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Читай также: Самое быстрое и бюджетное печенье в медовом сиропе