Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Пирог "Абрикосовое наслаждение" - простой, быстрый и очень вкусный
Пирог с абрикосами - простая и неимоверно вкусная выпечка для домашнего чаепития. Летом такой пирог можно приготовить со свежими абрикосами, а в зимнее время выручат замороженные фрукты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 40 минут | 8 |
Ингредиенты
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1/8 ч.л.
- Ванильная эссенция — 1 ч.л.
- Абрикосы небольшого размера — 12-13 шт.
- Сахарная пудра - 1 ст.л
Способ приготовления
1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
2. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавить ваниль и еще раз взбить.
3. Ввести просеянную с солью и разрыхлителем муку и замесить однородное тесто.
4. Переложить тесто в смазанную или застеленную пергаментом форму и разровнять.
5. Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки. Выложить половинки абрикосов на тесто.
6. Если абрикосы не очень сладкие — слегка посыпать их сахаром.
7. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
8. Готовый пирог достать из формы и в теплом виде присыпать сахарной пудрой.
Как и с чем подавать
Подавать готовый пирог к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Абрикосы с начинкой в шоколаде