26 августа 2020

Кассуле з квасолею - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Сьогодні кулінар Євген Клопотенко пропонує перенестися в країну гурманів - Францію і приготувати кассуле з квасолею. Це традиційне французьке блюдо, що нагадує українське печеня, але має свої особливості.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 хвилин	1 година	4-5 порцій

Ингредиенты

Квасоля біла замочена – 400 г
Квасоля червона замочена – 400 г
Сало – 200 г
Свинячі ребра – 500 г
Багет – 1 шт
Сіль – за смаком
Петрушка
Томатна паста
Гострий перець
Паприка
Часник – 2-3 зуб

Способ приготовления

З рецептами Руслана Сенічкіна ви можете ознайомитись ТУТ.

Читай также: Крокембуш: изысканный французский десерт

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: фасоль овощи мясо сало Евгений Клопотенко французкая кухня ребра Сніданок з 1+1

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Як вибрати смачну кукурудзу і не переплатити

Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа

Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Как вкусно засолить сало

Уже не однократно была доказана польза употребления сала в умеренных количествах. Мы решили поделиться с вами рецептом засолки сала, от которого вы не сможете оторваться.