Домашняя нутелла
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 мин | 15 минут | 1.5 стакана |
Ингредиенты
- Фундук - 2/3 стакана
- Сгущенное молоко - 3/4 стакана
- Шоколад черный - 1/2 стакана
- Мед - 3 ст.л.
Способ приготовления
- Фундук поджарить на сухой сковороде или в духовке в течение 10-12 минут. Остудить и взбить в блендере до получения однородной гладкой пасты. Это займет примерно 5 минут.
- Смешать в кастрюле нарезанный шоколад, сгущенку и мед. Растопить на водяной бане, помешивая.
- Добавить шоколадную массу к ореховой пасте. Еще раз взбить в течение 1-2 минут. Остудить. Совет: вместо меда можно использовать сироп агавы или другой жидкий подсластитель.
Как и с чем подавать
Читай также: Домашняя мастика из сгущенки