Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
Домашняя мастика из сгущенки
Мастику для украшения торта можно купить готовую, а можно приготовить и самостоятельно. Например, на основе сгущенки. Для получения разных цветов добавляйте пищевые красители.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут | 7 порций |
Ингредиенты
- Сгущенное молоко - 150 г
- Сахарная пудра - 1 стакан
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Молоко сухое - 1–1,5 стакана
Способ приготовления
- Смешайте сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.
- Влейте сгущеное молоко и перемешайте все ложкой.
- Рабочую поверхность посыпьте сахарной пудрой.
- Выложите на нее смесь и вымешивайте до тех пор, пока мастичная масса перестанет прилипать к рукам.
- Если мастичная масса прилипает к рукам, добавьте в нее картофельный крахмал.
- Также им частично можно заменить сахарную пудру, тогда мастика не будет приторно сладкой.
- Для того чтобы мастика не пересыхала при хранении, была эластичной и красивой, можно добавить в нее несколько капель глицерина.
Как подавать
Используйте мастику для приготовления различных украшений.
Приятного аппетита!
Читай также: Как сделать орхидею из мастики: мастер-класс (видео)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.