Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Новогодние рецепты: шоколадное фондю
Шоколадное фондю отличная сладкая закуска для новогоднего или романтического вечера. И его можно приготовить в домашних условиях, главное знать как!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | более часа | 3-4 |
Ингредиенты
- Шоколад - 150 г.
- Сливки - 150 мл.
- Банан - 2 шт.
- Яблоко - 4 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Клубника - 100 г.
- Бисквит - 100 г.
- Печенье - 100 г.
Способ приготовления
- Все фрукты и ягоды помыть. Почистить от кожуры, если нужно, и нарезать кубиками. Клубнику оставить целой.
- Шоколад разломать на кусочки, положить в кастрюльку, добавить сливки и ром. Кастрюлю поставить на водяную баню. Непрерывно помешивая, дождаться, когда шоколад полностью растает.
Как и с чем подавать:
Перелить смесь в керамическую чашку для фондю и поставить на горелку со слабым огнем или на свечу. Окунать в шоколад наколотые на шпажки кусочки фруктов, печенье и бисквит.
Это интересно!
Фондю (фр. fondue — растопленный, расплавленный, тянущийся) — национальное блюдо швейцарской кухни, также распространённое в граничащих с Швейцарией районах Франции и Италии.
Приготавливается из смеси различных швейцарских сыров с добавлением чеснока, мускатного ореха и крепкого кирша.
Читай также: Выбираем фондюшницу: 6 простых правил