Ледяная цитрусовая настойка - то, что нужно после праздничного ужина или сытного обеда. Она поможет активизировать пищеварение и оставит очень приятное послевкусие. Можно готовить и из обычных апельсинов.
Блины Сюзетт от Эктора Хименес-Браво
В преддверии Масленицы каждая хозяйка в поисках самого лучшего рецепта. Удивите близких, приготовив блины Сюзетт по рецепту Эктора Хименес-Браво.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 10-15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Сахар - 20 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 250 мл
- Масло сливочное - 25 г
Способ приготовления
- Смешать муку, сахар и соль, добавить яйцо и перемешать.
- Тщательно перемешивая, добавить молоко и масло.
- Поставить тесто на 1 час в холодильник. Взбить сливки с сахарной пудрой.
- Добавить цедру, апельсиновый сок и ром. Застелить дно формы пищевой пленкой. На дно положить блинчик одним краем в середину формы, а другим – в наружу.
- Постепенно смазывать кремом все слои. По краям завернуть блинчики в середину. Готовый торт завернуть в пищевую пленку и на 2 часа поставить в холодильник.
Как подавать
Подавайте торт к столу в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Читай также: Пивные блины по-английски