Салат из персиков с черникой

Если обычными салатами из овощей никого не удивишь, то фруктовый салат в новинку. Удивите близких, приготовив фруктовый салат из персиков, черники, с медом, лимоном и мятой.
Время подготовки Время приготовления Порции
5-10 минут 10-15 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Персик - 4 шт.
  • Черника - 3/4 стакана
  • Мед - 1-2 ст.л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Мята - по вкусу

Способ приготовления

  1. Персики помыть и удалить косточки.
  2. Снять кожицу и нарезать фрукты дольками.  
  3. Чернику помыть и обсушить. 
  4. Натереть цедру и выжать сок с лимона. 
  5. Смешать жидкий мед, лимонный сок и цедру, перемешать. 
  6. Соединить персики и чернику, полить заправкой. 

Как и с чем подавать

Украсить салат веточками мяты перед подачей. 

Приятного аппетита!

Читай также: Топ-6 самых полезных фруктов