Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Желе в арбузе - когда нужен wow-эффект
Это по-настоящему красивый десерт. Как повезло тем, чьи дни рождения, годовщины свадьбы, крестины и прочие праздники приходятся на август – сентябрь, ведь они могут удивить гостей этим замечательным угощением! А если у вас нет конкретного повода пригласить друзей в гости, просто устройте праздник самого сладкого арбуза!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | более часа | 10-15 |
Ингредиенты
- Арбуз - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Желатин - 15 г.
- Сахар - 1/2 ст.
- Соль - по вкусу.
- Шоколад черный крошка - по вкусу.
Способ приготовления
1. Арбуз разделите на две части, вырежьте мякоть.
2. Приготовьте желе. Разведите желатин с половиной воды и оставьте на 5 минут. В сотейнике доведите до кипения сахар, соль и вторую половину воды.
3. Когда сахар расстворится, снимите смесь с огня и смешайте с желатином.
4. В блендере пюрируйте мякоть арбуза в два этапа, добавив лимонный сок. Процедите и отмеряйте три стакана. Смешайте с желатином. Залейте желе поэтапно, на каждый слой насыпьте немного шоколадной крошки.
5. Выставите на холод после каждого этапа до полного застывания слоёв, прежде чем добавить следующий слой.
Как и с чем подавать
Разрежьте его на порционные куски и подавайте в качестве десерта.
Полезная информация. Прежде, чем отправляться за арбузом, не лишним будет ознакомиться с правилами по его выбору. Их всего 8, но благодаря им у вас будет, точно, сладкий и полезный арбуз.
Приятного аппетита!
Читай также: Коктейли с арбузом: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA