Кофейно-шоколадный пудинг

Ингредиенты

Молоко - 125 мл
Сливки - 125 мл
Кофе - 125 мл
Шоколад горький - 100 г
Крахмал - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Корица - щепотка
Соль - щепотка

Способ приготовления

Молоко и сливки смешайте, немножко посолите, доведите до кипения но не кипятите.
Шоколад расплавьте в молоке со сливками. Готовый заваренный кофе размешиваем с сахаром, крахмалом, корицей до однородной массы. Полученную кофейную массу влейте в молочную смесь, перемешайте все и снова доведите до кипения.
Далее надо выложить полученную смесь в небольшие металлические формочки. Дайте пудингу остыть и еще охладить в холодильнике.

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол, пудинг желательно перевернуть на тарелку.

В приготовлении вам понадобятся кофемолки Saturn от интернет магазина Fotos.ua

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: десерты шоколад кофе пудинг

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Смачні ласощі для дітей

Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.

Доказано учеными: 9 продуктов, которые сделают вас счастливее

Как поднять настроение и увеличить жизненные силы с помощью продуктов?

В жару самое то! Торт-мороженое Baked Alaska

Что может быть лучше десерта из мороженого в жаркий летний день. Простой и быстрый рецепт торта из печенья и мороженого станет находкой для праздника в жаркий летний день.

Как готовить пастилу: 3 проверенных рецепта

Пастила – любимое лакомство родом из детства. Так почему бы не приготовить его дома? Редакция Smak.ua подготовила 3 рецепта пастилы, от которых будут в восторге как взрослые, так и дети.

2 лучших рецепта клубничного варенья с шоколадом

Традиционным клубничным вареньем вряд ли кого-то удивишь, то ли дело - клубничное варенье с шоколадом! Интересно? Тогда пробуем!