Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Улюблений десерт Кейт Міддлтон: тоффі-пудинг
На сьогоднішній день тоффі-пудинг є дуже популярним десертом. Ще б пак! Адже, якщо вірити друзям Кейт Міддлтон, то нинішня Герцогия Кембриджська саме цей десерт любить найбільше!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 хвилин | 55 хвилин | 6 |
Ингредиенты
- Курага - 200 г.
- Вода - 150 мл.
- Сода - 1 ч. л.
- Для крему:
- Яйце - 1 шт.
- Цукор - 150 г.
- Екстракт ванілі - 1 ч. л.
- Вершкове масло - 200 г.
- Борошно - 200 г.
- Розпушувач - 1 ч. л.
- Для карамельного соусу:
- Вершки - 8 ст. л.
- Цукор - 100 г.
- Вершкове масло - 50 г.
Способ приготовления
- Нарізати на маленькі кубики курагу і висипати у рондель.
- Залити окропом, щоб вода ледь покривала курагу. Додати соду, перемішати.
- Приготувати крем. Для цього змішати яйце, цукор, екстракт ванілі та вершкове масло. Додати борошно та розпушувач.
- Додати у крем курагу. Ретельно перемішати.
- Змішати інгредієнти для карамельного соусу. Нагріти, але не доводити до кипіння.
- Змастити формочки для випікання карамельним соусом. Кожну формочку наполовину наповнити тістом.
- Наповнити деко водою та створити парову баню. Розігріти піч до 175 градусів і пильнувати тістечка 30 хв.
- Готові тістечка викласти на тарілку.
Як подавати до столу:
Подавати із шоколадним топінгом.
Це цікаво:
Королівська родина Британії залюбки смакує пастою та стравами із домашнім майонезом.
А трьома улюбленими стравами Кейт Міддлтон є салат «Севіче» із сирим рибним філе та цитрусовим фрешом із лайму, іспанський гаспачо з томатами та оливками і східний салат «Табуле» з кус-кусом та булгуром.
Читай также: Воздушный рисовый пудинг "Тропикана" - с кокосом и манго