Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Куда там покупным! Домашние творожные батончики с нектарином
Слой овсянки с медом, а сверху взбитый творог с пюре из нектарина – так получаются самые вкусные творожные батончики на завтрак. И, если вы любитель творожных блюд, то творожные батончики станут вашим фаворитом. В сторону магазинных - и не взглянете.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 50-55 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Овсяных хлопьев - 1 стак
- Мёд - 1/2 стак
- Мука -1/2 стак
- Растительное масло - 6 ст.л.
- Сода - 1/4 ч.л.
- Нектарин – 2 шт
- Мягкий творог - 450 г
- Яйцо – 2 шт
- Сметана - 1/3 стак
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1/3 стак
Способ приготовления
- Смешайте масло с мёдом.
- Добавьте к ним овсянку, муку и соду.
- Выложите смесь слоем толщиной в 1 сантиметр на застеленной пергаментом форме.
- Выпекайте овсяную основу в духовке 10 минут при 180 градусах.
- Вымойте нектарины, удалите косточки и пюрируйте мякоть в сотейнике на среднем огне.
- Взбейте творог с яйцами, мукой, сметаной и сахаром до однородной консистенции.
- Смешайте творожную массу с 2/3 нектаринового пюре.
- Выложите творог поверх овсяной основы, остатки фруктового пюре нанесите на поверхность и создайте любой узор с помощью зубочистки или ножа.
- Выпекайте лакомство в духовке ещё 40 минут при 180 градусах.
Как подавать
Остудите и нарежьте на батончики любого размера. Кстати, их легко брать с собой - просто заверните в фольгу и полезный перекус на работе или учебе готов.
Приятного аппетита!
Читай также: Как мы будем есть творог? В мини-запеканке: ТОП-5 рецептов