Что может быть лучше десерта из мороженого в жаркий летний день. Простой и быстрый рецепт торта из печенья и мороженого станет находкой для праздника в жаркий летний день.
Рождественский пудинг: пошаговый рецепт
Рождественский пудинг создаст непередаваемую атмосферу тепла и уюта в вашем доме.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 6 |
Ингредиенты
- Черный шоколад (70%) — 100 г
- Молоко (2,5%) — 400 мл
- Мука пшеничная — 150 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сахарная пудра — 145 г
- Ванильный сахар — 20 г
- Яйца — 6 шт.
- Изюм — 75 г
- Ром (темный)— 200 мл
- Соль – 2 г
Способ приготовления
- Поставьте на огонь молоко, добавьте муку, измельченный шоколад и ванильный сахар.
- Готовьте на медленном огне до растворения шоколада.
- Сахарную пудру взбейте с маслом.
- Добавьте ее к жидкой шоколадной массе.
- Затем добавьте взбитые желтки и отдельно взбитые с щепоткой соли белки, а также замоченный в роме изюм.
- Выпекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Перед подачей слегка полейте пудинг ромом и подожгите.