Пасхальное печенье с глазурью готовиться достаточно просто! Большинство продуктов можно подобрать по вкусу, учитывая предпочтения ваших детей.
Как приготовить глазурь
Шоколадное украшение десерта - всегда праздник. Кроме того, глазурь придет на помощь и в случае какой-нибудь мелкой кулинарной неудачи, например трещин на корже.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 5 порций |
Ингредиенты
- Шоколад - 120 г.
- Сливки - 100 мл.
- Сахарная пудра - 1,5 ч. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
Способ приготовления
- Мелко порубите шоколад.
- Добавьте 2 ст. л. воды, сахарную пудру и половину сливок.
- Перемешайте все.
- Поставьте на водяную баню и размешивайте, пока шоколад не растворится.
- Снимите с огня.
- Оставшиеся сливки разогрейте и добавьте в шоколад. Размешайте.
- Нарежьте масло кубиками, добавьте в шоколад.
- Когда глазурь остынет до температуры тела, с ней можно работать.Остывшую глазурь можно повторно прогреть до нужной температуры.
Как и с чем подавать
Глазурь используют для декорирования тортов, пирожных, булочек.
Читай также: Шоколадно-банановый торт без выпечки "Птичье молоко"